配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉剁碎,中途加入一点淀粉一起剁
STEP2、加入2勺料酒
STEP3、2勺生抽
STEP4、1勺老抽
STEP5、半勺盐
STEP6、1勺糖
STEP7、1勺蚝油
STEP8、少许五香粉
STEP9、半勺花椒油
STEP10、一勺花生油
STEP11、放入葱姜蒜顺着一个方向搅拌均匀
STEP12、豆角煮至断生
STEP13、切成小粒放入,
STEP14、搅拌均匀备用
STEP15、菠菜加入一点水打成汁
STEP16、过筛出菠菜汁
STEP17、菠菜汁和面粉混合揉成团
STEP18、揉了两个颜色面团
STEP19、两个面团分别取150克,白色面团戳成长条,菠菜面团擀成薄片
STEP20、卷起来切块
STEP21、用擀面棒擀出饺子皮
STEP22、放入一勺肉馅
STEP23、包起来
STEP24、包了三种样式,放入蒸锅中蒸熟即可
STEP25、菠菜做出来的颜色真好看
STEP26、喜欢包什么形状就包什么形状
STEP27、无敌好吃
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