STEP1、2个蛋黄和蛋液分开，要尝试去做两种零食饼干

STEP2、亚麻籽、洋车前子粉、椰子粉，用一枚10g量勺测重，加入适量黑胡椒和盐搅拌完成后，加入蛋清液体，搅拌。

STEP3、烤箱预热180度。搅拌好后放入中号保鲜袋中，折叠封口，用擀面杖擀平，度。基本擀满了这个中号口袋。黑胡椒碎、盐，配方有点干，铺平时候容易散，小心甩在油脂烤盘中。

STEP4、然后擀好饼的保鲜袋两边剪开，掀开一面。把擀好的饼放入铺好油纸的烤盘中，保鲜袋暂时不要撕去，覆盖在饼上，用刀划开格子。这样烤好后一碰就分开啦。附上保鲜袋手和刀都是干净的，不用洗。我真懒！上下火165度，20分钟。出锅冷却，这个马上吃就是脆脆哦……

STEP5、100黑巧克力，很苦买了一直没有消耗掉，和奶酪放入微波内低温解冻加热1分钟，搅拌一起

STEP6、加入黄油、代糖、椰子粉、洋车前子粉和蛋黄液搅拌。味道很好，香草精加入我本想做个巧克力蛋糕，但担心自己控制不住一次吃超量，于是临时改做成小饼干，这样稍微可以控制点，对么？搅拌时候我就偷吃了些

STEP7、搅拌好后放入中号保鲜袋中，折叠封口，用擀面杖擀平，适量厚度

STEP8、然后保鲜袋两边剪开，掀开一面。把擀好的饼放入铺好油纸的烤盘中，我甩的有点歪了。保鲜袋暂时不要撕去，覆盖在饼上，用刀划开格子。这样烤好后一碰就分开啦。附上保鲜袋手和刀都是干净的，不用洗。

STEP9、那一点点是甩出去的料，整理后给他了个专座。临时想到可以加点干果，增加优质油脂。核桃仁、杏仁根据需要按在饼上。

STEP10、按进去的样子。160度上下火20分钟，不过我觉得可能温度还有高，分钟，我这个边上核桃有糊。

STEP11、卖相和口感不错，脱膜冷却次日就硬了，出锅有些软

STEP12、中间的核桃没有糊味道