热菜家常菜
香葱香肠肉松咸蛋糕
配料表：
- 肉松 （随意）
- 鸡蛋 （6个）
- 低筋面粉 （90克）
- 牛奶 （75克）
- 盐 （5克）
- 糖 （30克）
- 葱 （随意）
- 油 （60克）
详细做法：
STEP1、油加热出现条纹熄火加入低粉和盐拌匀
STEP2、面糊中加入牛奶和6个蛋黄拌匀
STEP3、6个蛋白加入糖打到湿性发泡（蛋白霜尖钩向下）
STEP4、面糊和蛋白霜轻轻拌匀倒入纸杯。加入切碎的香肠，肉松还有葱
STEP5、烤炉下层放一碗热水，150度烤25分钟，挤美乃滋或沙拉酱，转火200度烤。
STEP6、出炉啦。好好吃
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