配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料准备如上图,在材料列表中有详细列出来!(小龙虾尾可过水灼熟或过油炸熟,都可以)
STEP2、1、热锅下油,油要炒菜三倍多,然后先把蒜泥,洋葱末,姜末炒香后,再盛出备用!锅底留一小勺炒酱
STEP3、2、加入料酒、生抽,豆瓣酱和豆豉酱翻炒均匀
STEP4、3、加入香料,炒香
STEP5、4、下入小龙虾尾
STEP6、5、翻炒均匀
STEP7、6、再将前面炒好的蒜、洋葱末放入适量,翻炒均匀
STEP8、7、加入啤酒,大火煮开,转中
STEP9、8、加蚝油适量,按个人口味,喜欢的话可以加一勺糖
STEP10、9、收汁一半后加入姜葱丝和黄瓜条
STEP11、10、翻炒均匀,准备出锅
STEP12、好啦!就是这么简单!关键是蒜泥洋葱泥料!这个最重要!
STEP13、酒足饭饱后是有多无聊的我们!
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