STEP1、柠檬切去两边尖头(会苦)，再切片去籽，放入炖锅中。

STEP2、冰糖盖在柠檬上，再把川贝捣碎放入(最好多放一些，我本来打算放20克的，因为家里量不够了，所以就放了10克，川贝最好买川贝粉或者让药店研磨好，我的是自己捣的，比较粗。

STEP3、盖上盖子，用保鲜膜密封好，保证柠檬膏的纯度，然后隔水炖24小时，我是白天上班，晚上炖，陆陆续续炖一周，估计都不值24小时。不过喝起来的味道难以言表，据说效果很好。