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热菜家常菜

马苏里拉焗烤土豆

2022-03-19 10:41:07

马苏里拉和奶酪的质量很重要,质量越好,做出来的成品越香。土豆不要挖的太薄,边上空出1cm即可。

配料表:

  • 土豆 (适量)
  • 马苏里拉 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 淡奶油 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1土豆洗净放没过土豆热水,小火盖盖煮60min;

STEP2、取出晾凉对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器;

STEP3、马苏里拉切丝;放油,小火炒香洋葱丁和培根丁;

STEP4、再放入淡奶油.玉米粒.土豆泥.盐,炒匀;

STEP5、将马苏里拉,洋葱丁,培根丁全部取出放入土豆容器里;

STEP6、撒上奶酪丝,放烤箱 180°15min,奶酪上色即可~;


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