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热菜家常菜

百香果雪梨酱

2022-03-19 10:41:07

颜值最高的养生果酱快点动手做起来吧我在微博等你们来@颖涵的快厨房交作业哦

配料表:

  • 梨 (4个)
  • 百香果 (5个)
  • 老冰糖 (300克)
  • 青柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、4个雪梨去皮切成小碎块

百香果雪梨酱

STEP2、加入三颗百香果

百香果雪梨酱

STEP3、一颗青柠压汁

百香果雪梨酱

STEP4、加入500克老冰糖搅拌均匀

百香果雪梨酱

STEP5、腌制至冰糖融化(可以放入冰箱一夜)

百香果雪梨酱

STEP6、腌好的雪梨出了很多汁水大火煮沸

百香果雪梨酱

STEP7、撇去浮沫

百香果雪梨酱

STEP8、中火熬煮(一定要随时搅拌避免糊底)

百香果雪梨酱

STEP9、雪梨熬煮透明加入两颗百香果继续熬煮至粘稠(熬煮时间影响百香果雪梨颜色,时间越久颜色越深)

百香果雪梨酱

STEP10、趁热装瓶(瓶子要提前热水煮沸消毒哦)

百香果雪梨酱

STEP11、挖一勺果酱晶莹剔透里面的百香果籽像不像一颗颗的小星星

百香果雪梨酱

STEP12、货真价实满满果肉的高颜值自制饮品就完成啦

百香果雪梨酱

STEP13、颖涵的温馨提示秋季空气比较干燥,是慢性支气管炎高发的季节,容易咳嗽。要多吃富含维生素的食物来提高免疫力。百香果富含维生素,有生津利咽、排毒养颜、提高免疫力抗疲劳的功效,雪梨有化痰止咳、清热镇静、清心润肺的功效,两者合一是极好的!这个秋天要注意保养,不要生病哦

百香果雪梨酱


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