配料表:
详细做法:
STEP1、黄桃去皮从中间破开取核泡在淡盐水中
STEP2、每半个黄桃分切成四块,切完后用两小勺白糖撒上腌十分钟更好的入味,这个是个人经验和感觉
STEP3、黄冰糖敲碎点
STEP4、腌好后的黄桃分装在消毒的瓶子里,上面把冰糖均匀的分放在上面
STEP5、加水应该是沫过黄桃,我这里稍微有点少了,盖上盖子
STEP6、凉水放蒸锅里水开后根据桃子成熟度蒸15-20分钟,出锅后趁热用凉抹布拧紧盖子放凉,瓶盖会自动吸紧,可常温保存,我一般是冰箱冷藏,吃的时候提前拿出来口感比较好,蒸的罐头放几天后好吃(「・・)「
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