STEP1、青柠檬用面粉或小苏打搓洗表面冲干净擦干，用刨子擦下柠檬皮，不要擦到白色部分

STEP2、加上全部的砂糖拌匀，腌制30分钟让柠檬皮充分释放香气，柠檬切开挤汁，取20g，黄油隔热水融化

STEP3、腌制好的柠檬糖加入鸡蛋搅匀

STEP4、加入柠檬汁和酸奶搅匀

STEP5、筛入低粉和泡打粉搅匀

STEP6、分次加入融化的黄油搅匀（每加一次黄油都要先搅匀再加下一次）

STEP7、拌好的面糊盆上包上保鲜膜冷藏过夜

STEP8、面糊提前半小时取出回温，再稍稍搅拌让面糊更均匀搅匀，装入裱花袋，面糊挤入模子

STEP9、180度烘烤1518分钟

STEP10、温度和时间根据自己的烤箱灵活调整

STEP11、切一块，香气四溢