STEP1、酸菜洗一下放锅里加水。

STEP2、我买的一袋土豆粉放进去

STEP3、都放锅里加水，水和土豆粉酸菜平行就行。

STEP4、绿叶菜好熟，我是开锅了才放绿叶菜。如果您放肥牛之类的肉，就提前放一会就行。根据容易熟的程度先后顺序放进去。

STEP5、酸菜已经很入味了，不需要再放调料，如果你喜欢辣椒自己随意咯。土豆粉变肥大就可以出锅了。表面看着没变色，捞出来放回就变晶莹剔透了。不要等土豆粉在锅里看着变色再捞出来喔，很容易熟过头，断掉滴。