热菜家常菜
超简单的圣诞麋鹿饼干
配料表：
- 黄油 （45克）
- 黄砂糖 （35克）
- 牛奶 （15克）
- 蜂蜜 （7g）
- 盐 （1克）
- 全麦面粉 （60克）
- 杏仁粉 （20克）
- 低筋面粉 （40克）
- 巧克力 （适量）
- mm豆或彩虹糖 （适量）
详细做法：
STEP1、黄油室温软化，加入黄砂糖，盐用刮刀拌匀
STEP2、加入蜂蜜，牛奶搅拌均匀
STEP3、筛入全麦面粉，杏仁粉，低筋面粉，切拌成团
STEP4、放入保鲜膜中，整理成方形，放入冰箱冷藏松弛30分钟
STEP5、拿出来擀成3mm左右的片状，饼干压膜压出形状后，放在烤盘上；烤箱预热，上火170度，下火160度，中层烘烤12-15分钟即可
STEP6、巧克力隔水融化，装入裱花袋，饼干晾凉后，在表面用巧克力画出麋鹿的眼睛和鹿角，红色的mm豆用巧克力粘在饼干上即可
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