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热菜家常菜

奶香大麻花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (200克)
  • 盐 (2克)
  • 蜂蜜 (70克)
  • 酵母 (6克)
  • 花生油 (50克)

详细做法:

STEP1、除面粉以外的材料称重混合均匀

奶香大麻花

STEP2、加入面粉混合

奶香大麻花

STEP3、揉成光滑的面团,放温暖处发酵

奶香大麻花

STEP4、发酵好后取一块面团擀开(我最开始忘记加芝麻了,面团发好后在案板上放上芝麻重新揉进去的,这样做不如开始跟面粉一起放揉得匀)

奶香大麻花

STEP5、切成合适的条

奶香大麻花

STEP6、取两条搓成长条,搭起来,准备编麻花

奶香大麻花

STEP7、看动图

奶香大麻花

STEP8、完成

奶香大麻花

STEP9、盖上保鲜膜稍发一会

奶香大麻花

STEP10、锅里烧油,我习惯油温烧高然后降成小火再炸

奶香大麻花

STEP11、成品

奶香大麻花


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