STEP1、材料集体亮个项，做好准备工作。开心果，南瓜子，大杏仁是我认为雪花酥最完美的坚果搭配，同样减少了饼干的耗量，口感更好。

STEP2、蔓越莓我喜欢切小粒，这样口感好一些。

STEP3、拿一个干净的锅，融化黄油。

STEP4、黄油全部融化后，把棉花糖放进去，小火融化，期间要不断搅拌，以免棉花糖结晶了。

STEP5、棉花糖融化成这样，完全与光油融为一体。

STEP6、此时加入奶粉快速拌匀。可以关火了。

STEP7、加入混合好的坚果，蔓越莓，饼干。先在锅里翻拌均匀。

STEP8、建议提前像这样混合一下配料。方便快速加入。

STEP9、趁热把拌和均匀雪花酥转移到模具或者28*28的烤盘里面整形，长方形或者正方形就看个人了。关于洒奶粉我有两种方法，都提供给大家

STEP10、方法1:整形完毕就可以趁温温热的时候切条

STEP11、再切成2*2大小的颗粒。

STEP12、另拿一个碗里面装25克左右的奶粉，把切粒雪花酥放进去每一面都裹上奶粉，然后就可以开吃，吃不完的小袋子封好，可以存储两周左右。

STEP13、方法2:整形完毕后。在整形的烤盘里放进25克左右奶粉，让雪花酥的四面裹上奶粉，然后切成小粒。把小粒的雪花酥又放回放有奶粉的盘子里，来回摇晃，使每粒雪花酥都均匀沾上奶粉。