STEP1、抹茶粉适量热水搅拌溶解，晾凉备用

STEP2、淡奶油糖中高速打发

STEP3、不要打完全，开始有纹路就可以停下来

STEP4、加抹茶液低速搅拌均匀，再中高速打发即可。有把握的可以直接完全打发再加抹茶搅拌均匀

STEP5、我觉得一小勺糖刚刚好，口感细腻丰盈，微微甜度和抹茶味道配合得恰到好处