STEP1、鸡翅洗干净，反正面划两刀

STEP2、盐、现磨黑胡椒粗粒、料酒按摩拌匀、入冰箱腌制，预计半天。

STEP3、兑好瑞士汁

STEP4、不粘锅小火煎至两面金黄。黑胡椒粗粒在这一步不时地告诫我：“不要加我”------不停地蹦出来，跳到我手上，烫死我了！

STEP5、倒入瑞士汁，大火烧开。（说明中说要先烧开汁，再倒入鸡翅。我嫌麻烦，还得多洗一个盛器，没按要求做。等下回，大L在家时，再按说明做一次，看看有何区别。）

STEP6、小火盖盖15分钟，肉很嫩。但我觉得肉里面还不入味，决定晾凉入冰箱过一晚，明天中午再吃！

STEP7、腌了一晚，很入味，我觉得咸了。以后瑞士汁和水的比例还是1:1吧。