STEP1、材料如图

STEP2、鸡脚剪脚指甲哦，然后劈开两半洗净

STEP3、沸水下锅煮至熟透为止，然后捞出用冰水浸泡5分钟！一定要用冻水最好是冰水冲洗浸泡把鸡脚上的皮脂冲洗掉大半，不然直接拿去腌制的话很容易会引起鸡冻！真的鸡冻哦

STEP4、把配料切开，有百香果也好，没有也罢，就像我对男人一样，蒜粒我喜欢多一点，这样鸡脚最后会比较香口哦

STEP5、然后就把配料跟鸡脚鬼混在一起啦，保鲜膜封好放进冰箱一晚上即可，不过因为我下酱料只够腌渍到一半的体积，所以最好隔2-3个做事小时拿筷子去给他们翻翻脚，好让其他没吸收的鸡脚皮肤吸收一下酱料

STEP6、开吃啦