STEP1、使用的食材是山姆會員商店裡的：澳大利亞青邊鮑魚

STEP2、準備蒜末。

STEP3、將五種調味品（蠔油、香醋、香油、糖、番茄醬）和蒜末融合。

STEP4、鮑魚上鍋快火，清蒸5分鐘。水裡加片薑片能去腥味。

STEP5、淋上調好的醬汁，撒上蔥花，即可上桌哦！