热菜家常菜
烤羊肉
配料表：
- 羊肉 （500克）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 盐 （4克（1茶匙））
- 孜然粉 （4克）
- 孜然粒 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 植物油 （1勺）
- 大葱（洋葱） （半根（半个））
- 姜 （1小块）
- 土豆 （半个）
- 南瓜 （1块）
- 花菜
详细做法：
STEP1、羊肉切1的块，放葱段姜片，如果有洋葱最好放洋葱丝一起腌制。加入调料部分，抓匀腌制2-3小时
STEP2、烤盘铺上喜欢的蔬菜，蔬菜刷点油，撒黑胡椒和盐
STEP3、平铺上腌制好的羊肉，入烤箱200度20分钟，拿出来倒掉一些汁水，把羊肉翻翻面，继续烤7-10分钟
STEP4、蔬菜和羊肉都会出一些汁水，中途倒掉汁水让蔬菜不会太软烂
家常菜做法
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