菌菇木耳炖土鸡的做法

热菜家常菜

菇类不宜多放,否则汤就带涩味,不好喝。如果大家不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。（azgm66）

配料表：

详细做法：

STEP1、土鸡洗净砍成几大块也可以砍成小块

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP2、放进炖锅加入足量的清水

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP3、盖上锅盖开大火烧开后转小火慢炖

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP4、炖鸡的同时,用热水发好干菌菇,去除上面的渣滓,用水清洗干净

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP5、同样用热水发木耳,去渣滓,洗净

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP6、鸡肉炖到半粑时倒入木耳和菌菇炖个半小时左右关火,加盐,鸡精调味既可

菌菇木耳炖土鸡的做法