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热菜家常菜

少油炝炒油菜

2022-03-19 10:41:07油菜炒油菜

口味咸淡，辣度麻度都可应个人口味调整。我的口味比较清淡，菜谱用量是3把油菜的量。很简单，超快手，健康低脂，减肥首选！

配料表：

耗油（看着倒）
生抽（一勺）
油菜（3棵）
干辣椒（4个）
花椒（少许）
蒜瓣（1瓣）

详细做法：

STEP1、热锅凉油，爆香花椒、蒜片、干辣椒

少油炝炒油菜

STEP2、用油少，所以先焯一遍小油菜，不用煮太久，保持口感的爽脆

少油炝炒油菜

STEP3、捞出来放炒锅里，加点生抽和耗油，翻炒均匀，出锅！超快手！

少油炝炒油菜

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