STEP1、准备食材。

STEP2、切片备用。

STEP3、鸡蛋打散。

STEP4、油热后炒散鸡蛋。

STEP5、鸡蛋盛出备用，锅内留底油爆香葱花。

STEP6、加入食材炒至断生。

STEP7、最后加鸡蛋、盐炒匀即可。

STEP8、山药炒鸡蛋。