热菜家常菜
妈妈味的平菇炒肉
配料表：
- 平菇 （250克）
- 猪肉 （100克）
- 葱花 （若干）
- 酱油 （1勺）
- 十三香 （半小勺）
- 盐 （1小勺半）
详细做法：
STEP1、将平菇撕成一小朵一小朵
STEP2、将锅里水烧开，放入弄好的平菇，大概一分钟捞出，放凉挤出多于的水分
STEP3、切好猪肉和葱
STEP4、将油倒入锅中加热，放入猪肉
STEP5、加入酱油和十三香、葱花翻炒几下
STEP6、倒出平菇，大火翻炒1分钟
STEP7、放入盐，继续翻炒几下即可出锅
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