STEP1、牛肉干，用手撕成小片状。

STEP2、蟹味菇洗净，去根。

STEP3、奶白菜长条切开

STEP4、热锅，可以先爆点干辣椒炝锅，奶白菜入锅，快速翻炒，入蟹味菇及牛肉干，翻炒，盖锅盖中火焖一会，调味，撒点枸杞即可。