STEP1、前一天晚上蒸好饭，比平常一人份再少一点。少放水。

STEP2、玉米1根煮熟剥粒。

STEP3、胡萝卜切小丁

STEP4、黄瓜切丁

STEP5、锅热加一点橄榄油，咸鸭蛋锅里压烂，先放入胡萝卜丁翻炒，再加入黄瓜丁和玉米粒继续翻炒，加1.5勺耗油，最后放米饭，翻炒均匀，出锅。