更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

木瓜奶冻

2022-03-19 10:41:07

此配方属于低糖配方,用了木糖醇甜度更是低,也建议大家用低糖的,普通的白砂糖也不要超过15g,自己做就是为了健康,所以更要低糖。

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 牛奶 (1袋/240ml)
  • 吉利丁 (2片/10g)
  • 木糖醇 (15克)
  • 淡奶油 (50克)

详细做法:

STEP1、吉利丁片剪开,放凉水里泡软

木瓜奶冻

STEP2、泡吉利丁片的时候处理木瓜,开口,用勺子挖出种子。

木瓜奶冻

STEP3、将牛奶、木糖醇、淡奶油、泡软的,放入一个容器,方便一边加热一边搅拌,木糖醇。(没有直接放液气上的容器可以用水浴加热的方法)

木瓜奶冻

STEP4、融化且冷凉后倒入木瓜中,我买的木瓜大约1.5斤左右,配方中奶冻液还有余量,我放入布丁瓶中做了一个布丁奶冻

木瓜奶冻

STEP5、盖上盖子,牙签固定好,放入冷藏18-24h。

木瓜奶冻

STEP6、可以吃了

木瓜奶冻


上一篇:凉拌西瓜皮
下一篇:葡萄冻

家常菜做法         Sitemap    Baidunews