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热菜家常菜

在家用豆浆机做好喝的水果茶

为什么我一直称果浆而不是果汁,是因为这个量打出来不是轻薄的汁,而是口感较为浓郁的浆,味道跟100%桃汁像,略稠一点想喝口味清淡的果汁,建议将青桃果肉调整为100g,或者换成200g的水蜜桃。

配料表:

  • 水 (300克)
  • 桃子 (2个(400g))
  • 冻顶乌龙 (7克)

详细做法:

STEP1、【冷泡茶】将茶杯内放入7g冻顶乌龙茶,加入300ml纯净水冲泡,瓶口密封,置于冷藏6小时。

在家用豆浆机做好喝的水果茶

STEP2、【切果肉】将2个桃子洗净,这个季节没买到水蜜桃,用的比较脆硬的青桃,洗净,切成小块

在家用豆浆机做好喝的水果茶

STEP3、【榨果浆】将桃肉放入豆浆机,加入两勺蜂蜜,加入300ml纯净水。选择五谷模式,这样果肉会完全打碎无残渣。

在家用豆浆机做好喝的水果茶

STEP4、【失败示范】最初选择了果蔬汁模式,5分钟打开豆浆机,跟5分钟前几乎没区别……失败原因:我买的桃子果肉比较硬,果蔬汁模式适用于西瓜等水分大的水果,而且需要切成比较小块。

STEP5、【果茶】果浆冷却,加入泡好的乌龙茶,搅拌均匀后至置于冷藏,可以根据自己喜欢的温度开喝啦!

在家用豆浆机做好喝的水果茶


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