STEP1、准备南瓜一块；

STEP2、去皮蒸熟倒入干爽无水的盆内；

STEP3、用打蛋器搅成泥；

STEP4、分别加入鸡蛋液，牛奶，盐，糖，用蛋抽一起搅拌均匀；

STEP5、分别加入高筋面粉，奶粉和酵母；

STEP6、一起揉匀，用厨师机分别，一档，二档，三档各5分钟左右；

STEP7、搅拌至可以扩展状态；

STEP8、加入黄油，分别用一档，二档，三档各5分钟左右；

STEP9、揉出膜；

STEP10、盖上保鲜膜，静止醒30分钟左右，可以直接做；

STEP11、也可以二发（这会儿我刚刚有事去了，就只有二发，如上图所示，二发的状态用手戳进去不会回缩，如果回缩那就是发过头了）

STEP12、面团平均分成两份；

STEP13、准备一些葡萄干，洗干净，沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分；

STEP14、取其中的一份，用擀面棍擀成长方形状，挨着擀面棍的一头稍微厚一点，另一头要稍微薄一点，这样卷起来会比较平整，洒入适量的葡萄干，用手压平；

STEP15、从厚的一头卷起来；

STEP16、平均切成6份，另一半面团也重复的像这样子做；

STEP17、做好以后放入8寸的戚风模具内；为了好脱膜底下可以垫一层烘焙不粘纸；

STEP18、盖上保鲜膜，静待发酵；

STEP19、当发酵至增大23倍后，在表面刷上蛋黄液，喜欢的也可以洒一些芝麻；

STEP20、箱预热185度5分钟以，进入箱中下层开180度2025分钟，中途观察上色状况，大约57分钟，以免糊，度，这个要根据每个人箱而确，度；

STEP21、烤好后出炉，微凉脱膜，香美揉软，超级好吃的南瓜葡萄干面包就做好了，如上图所示，好吃看的见无偿分享，写个菜谱真不容易，有喜欢的厨友就支持一下交个作业哈！