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阿胶红枣枸杞鸡蛋汤

1.较为燥热,吃多容易便秘上火,看个人体质进行滋补。2.来M期和感冒期间,停服。3.服用间没有要求。般补益产品空腹服用有利于吸收。推荐饭前半小或睡前服用。如饭前服用感觉不舒服,可调整为饭后至二小服用。4.这里科普下“烊化”含义解析,摘自百度知道:烊化。溶化后,质地黏稠,如果温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这情况发生。简单地说,“烊化”就用热溶液溶化。这里溶液可以白开水,可以趁热滤去渣液。烊化。然后按说明书取3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。烊化,除了水要热,还需要把打,以增加接触热水面积。倒入热水后还需要不停搅拌,加速溶解。可根据个人口味或需要增加其他物起冲着喝。这吃除了有养血补血、滋阴润燥作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

配料表:

  • 红枣 (6颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 枸杞 (10-15粒)
  • 老姜红糖 (1块)
  • 阿胶 (6克(一勺))
  • 龙眼干 (5颗)

详细做法:

STEP1、药店选好东阿阿胶,一盒八块,每块30克,我四块打粉(用来日常冲牛奶,豆浆,煲女人汤使用,四块原样(保存密封好一点,留着后期炖汤使用。每一袋打粉的阿胶平均使用五次,30克5次6克/次,说的很明白了吧!通俗一点,就是一个铁勺子的量,就行。

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STEP2、选好红糖的种类很重要,超市的那种红糖过于简单且太甜,我习惯用这款老姜红糖,不太甜也有点淡淡老姜味(每次经期早上靠它缓解疼痛,炖这款元气汤,一块红糖足够了。

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STEP3、红枣去壳,把准备好的枸杞、龙眼干洗干净放进炖盅里面,加入老姜红糖,以及2/3“生命的源泉,盖上炖2小时。(没啥图,就选一个我用了n年还买了好几个送人的天际炖盅配图一下吧,懒人福音)。

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STEP4、炖盅时间剩余0.2小时的时候,再把阿胶一勺(6克)放进去烊化,再炖个20分钟关保温即可,我大概晚上九点到十点喝一次,美美哒睡觉。也有说早上喝比较合适,可我懒,起不来

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