配料表:
详细做法:
STEP1、两个人的午饭两个大鸡腿
STEP2、用剪刀剪掉骨头
STEP3、腌制鸡腿:2勺生抽半勺老抽1勺蚝油2勺黑胡椒拌匀腌制30分钟以上
STEP4、腌制30分钟
STEP5、调一个酱汁备用:1勺生抽2勺料酒1勺糖1勺黑胡椒2勺清水
STEP6、水中放少许油盐烧开把西兰花和胡萝卜过水
STEP7、锅中放油炒一下洋葱
STEP8、开始煎制鸡腿煎制两面金黄色倒入之前的酱汁盖锅盖闷8分钟左右(此处忘记拍照哎)
STEP9、煎好鸡肉夹出用剪刀剪开
STEP10、摆盘