更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

泰式芒果糯米饭

没吃过哦,非专业有机会去泰式餐厅试试

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 椰浆 (一瓶)
  • 糯米 (100克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (15克)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 白芝麻/泰国正宗的是炸绿豆 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米提前一夜泡、(也可以缩短时间,但是要蒸久一点)锅中烧开水,蒸20分钟

泰式芒果糯米饭

STEP2、糯米蒸好后、100g椰浆放入5g白砂糖,小火,一边加热、一边搅拌(防止糊)煮沸立即离锅倒入糯米饭

泰式芒果糯米饭

STEP3、充分搅拌8-10分钟静置10分钟。

泰式芒果糯米饭

STEP4、3g玉米淀粉用30椰浆充分融化(图片忘记拍了,视频只有一秒)

泰式芒果糯米饭

STEP5、剩余的椰浆倒入奶锅,放入白砂糖,盐煮沸,倒入淀粉水,边倒边搅拌、煮至浓稠

泰式芒果糯米饭

STEP6、大概这样就可以啦

泰式芒果糯米饭

STEP7芒果切成自己喜欢的样子,饭团也可以用碗压紧。你喜欢咋样都OK啦这是我的

泰式芒果糯米饭

STEP8、咚我老公的…我刚开始做的时候,我说我给你找一个黑暗料理,结果……

泰式芒果糯米饭

STEP9、哦吼光盘啦。

泰式芒果糯米饭


上一篇:青蟹糯米饭
下一篇:芝士火鸡面(这个做法真的超好吃

家常菜做法         Sitemap    Baidunews