热菜家常菜
小美版卤肉饭
1.五花肉尽量选瘦一点的。2.米饭提前电饭锅煮好。3.葱油酥可以不要但是没得这么好吃4.卤蛋腌制一晚更好吃5.美食：15823025113
配料表：
- 五花肉 （500克）
- 新鲜香菇 （200克）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 大蒜 （6-8瓣）
- 生姜 （20克）
- 洋葱 （30克）
- 生抽 （30克）
- 老抽 （15克）
- 冰糖 （5克）
- 盐 （1茶匙）
- 五香粉 （1汤匙）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （3片）
- 三奈 （2
详细做法：
STEP1、大蒜生姜洋葱放入小美。
STEP2、5秒速度5切碎，刮到锅底。3分钟V速度1爆香。
STEP3、再加入切成丁的肉，10分钟V速度1反转，爆香。不需要盖量杯盖。
STEP4、把油稍微爆出来一点。
STEP5、加入所有的调料。
STEP6、再加入切好的香菇丁。加入水设置40分钟100度速度1反转。
STEP7、煮熟的鸡蛋去掉壳，划几刀，最后十分钟放进小美，设置小勺反转。
STEP8、40分钟后完美
STEP9、香的不要不要的！
STEP10、加上一碗米饭可以吃三盘
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