STEP1、热锅加油

STEP2、加入蒜蓉姜小辣椒炒

STEP3、加入洋葱炒香

STEP4、洋葱软化以后加胡萝卜翻炒

STEP5、再加金针菇，然后加适量的水

STEP6、加蚝油

STEP7、加酱油

STEP8、加腌制过的牛柳(蚝油腌制一小时以上)

STEP9、再加点淀粉水，烧开以后金针菇牛柳就完成了

STEP10、完美