史努比系列刀切馒头
注意事项1、面团一定要揉透，揉到表面光滑2、发酵温度35度湿度70度（没有发酵箱的可以把水烧到微微烫手然后关掉把蒸笼放在上面发酵就好）3发酵时间不一定（主要看状态）体积明显变大，拿在手里手感发轻，轻轻按压会慢慢回弹即可！4、水开后上锅蒸10分钟闷五分钟即可！喜欢大家喜欢记得交作业哦！
配料表：
- 水 （75克）
- 酵母 （1.5克）
- 中筋面粉 （150克）
- 糖 （15克）
- 植物油 （3克（可以不加））
- 熟芝麻粉 （适量）
- 果蔬粉可可粉竹碳粉 （适量）
详细做法：
STEP1、.
STEP2、.
STEP3、.
STEP4、.
上一篇：独角兽卡通馒头
下一篇：呛面馒头(小美版）
