STEP1、胡萝卜切块儿，绞碎。

STEP2、鸡胸肉洗干净，可以剔除多余的筋。

STEP3、鸡胸肉切条，放入绞肉机，绞碎。

STEP4、香菇用水泡发，可以留着香菇水做提香增味。

STEP5、香菇也用绞肉机绞碎，然后把香菇水分次加入鸡胸肉里面。

STEP6、少量多次加水，搅拌至鸡胸肉里的水完全吸收后就可以加下一次水了，切记水不可过多。鸡胸肉顺着一个方向搅拌，搅拌成图里的状态就差不多了。

STEP7、搅拌好的鸡胸肉倒入胡萝卜里面，就可以调味了。

STEP8、加入适量生抽。

STEP9、适量老抽。

STEP10、适量蚝油。

STEP11、适量香油，增加鸡肉口感。

STEP12、然后再把麻辣鲜、鸡精加进去。

STEP13、搅拌好鸡肉之后，小葱切碎，也倒进去。

STEP14、可以开始包饺子啦

STEP15、看我包的饺子还不错吧嘻嘻嘻

STEP16、饺子蒸着煮着吃都行