配料表：
详细做法：
STEP1、猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈
STEP2、锅里烧茶油，下丸子片两面煎黄，然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖
STEP3、收汁前加入青椒翻炒几下，撒鸡精就ＯＫ了
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