STEP1、冻柿子:（1）把熟透的柿子洗净擦干放入冰箱冻硬（2）取出放入温水中3-5分钟，剥皮即可享用

STEP2、柿饼：（1）脆柿子洗净削皮，留果蒂备用（2）放到通风处晾晒7天左右（3）用手压成饼状继续晾晒7天左右

STEP3、柿子果酱：（1）脆柿子用搅拌机打成泥（2）加入白砂糖120g、柠檬汁20g搅拌均匀（3）放入微波炉高火加热一分钟（4）取出搅拌，继续放入微波炉高火加热2分钟

STEP4、柿子香蕉杯：香蕉切片、柿子去皮，放入搅拌机搅拌，即可享用