配料表:
详细做法:
STEP1、所需食材
STEP2、软化好的黄油打散,这一步不太好打,大致打成这样就好了。
STEP3、分三次加入蛋黄和白糖一起打,打成这样就好了。这一步挺关键,加入面粉和面的时候就感觉出松软了,以前做蔓越莓饼干的时候没有打发黄油,就没有这样松软的感觉。
STEP4、加入面粉,奶粉,葡萄干揉匀。
STEP5、整理成长方形,切块。表面刷上蛋清或蛋黄,烤箱180度预热烤20。烤箱,烤了15分钟就勤看着点,别烤过了)
STEP6、晾凉再吃,酥酥的,不能贪嘴哦!
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