配料表:
详细做法:
STEP1、材料都准备好、冻干火龙果掰小一点。
STEP2、黄油下锅、小火加热、这时候、可以加1g盐、不加也可以。
STEP3、小火加热到黄油全部融化
STEP4、下棉花糖,不断的搅拌,
STEP5、搅拌到棉花糖全部融化。关火,,关火…
STEP6、关火后、下奶粉,搅拌均匀。
STEP7、搅拌到无干粉、和棉花糖液全部融合在一起。
STEP8、下饼干和冻干火龙果,快速的搅拌几下。
STEP9、把干货基本上盖住后,带上手套、开始整形,
STEP10、呃,两手拿起,不断的掰开再对折再掰开对折,把所有干货都包裹着以后,放入整形盘,用刮刀压实,整理成方形。这时候,就是真么难看
STEP11、适量奶粉大概15g左右、加5g冻干火龙果粉,搅拌均匀,
STEP12、用筛网撒在雪花酥表面,把这堆翻一面,也撒上。放凉,
STEP13、完全量后、切块。
STEP14、这款的纵切面很好看,
STEP15、吃起来酥脆可口,装袋,密封上。
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