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热菜家常菜

黄油卡通饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (400克)
  • 黄油 (200克)
  • 糖粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1黄油,低粉,糖粉,鸡蛋,盐,分别称量备用。

黄油卡通饼干

STEP2黄油室温软化,用打蛋器打成羽毛状。

黄油卡通饼干

STEP3、加入糖粉和盐打均匀。

黄油卡通饼干

STEP4、鸡蛋一个一个加入打均匀。

黄油卡通饼干

STEP5、用打蛋器打到顺滑为止。

黄油卡通饼干

STEP6、筛入低粉。

黄油卡通饼干

STEP7、揉搓成表面光滑圆润。

黄油卡通饼干

STEP8、用保鲜膜包裹住面团,放入冰箱冷藏松弛1个半小时。

黄油卡通饼干

STEP9、取出面团回温后擀薄,用模具压出形状。

黄油卡通饼干

STEP10、烤箱预热好180度烤15分钟。(按自己的烤箱来决定烘烤时间,注意观察。)

黄油卡通饼干

STEP11、出炉啦。

黄油卡通饼干

STEP12、装盒。

黄油卡通饼干


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