STEP1、准备原材料

STEP2、金桔清洗干净

STEP3、将金桔放入沸水中煮1分钟

STEP4、捞出后放入冷水中浸泡冷却

STEP5、将冷却后的金桔切成四瓣

STEP6、加入老冰糖

STEP7、加入清水，加热至冰糖融化

STEP8、加入柠檬汁

STEP9、大火煮开后撇去表面浮沫

STEP10、调成小火，继续煮至金桔变软，颜色金黄，汤汁浓稠即可