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热菜家常菜

榴莲包

2022-03-19 10:41:07榴莲

配料表：

高筋粉（280g）
低筋粉（40g）
糖（35g）
盐（2g）
黄油（30g）
奶（150g）
酵母（4g）
鸡蛋（一个）
榴莲馅
黄油（30g）
糖（35g）
低筋粉（45g）
鲜榴莲肉（200g）
鸡蛋（20g）

详细做法：

STEP1、榴莲肉200g

榴莲包

STEP2、黄油30g

榴莲包

STEP3、加糖打发

榴莲包

STEP4、分三次加入鸡蛋液

榴莲包

STEP5、筛入面粉拌均

榴莲包

STEP6、加榴莲肉拌均匀放入冰箱冷冻

榴莲包

STEP7、发好的面均分15份继续醒发15分钟

榴莲包

STEP8、包入榴莲馅

榴莲包

STEP9、放入烤箱用发酵档20分钟

榴莲包

STEP10、烤箱180度预热10分钟将面刷上蛋液烤箱20分钟

榴莲包

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