配料表:
详细做法:
STEP2、把萝卜对半切开
STEP3、再切成片装(萝卜的形状喜欢什么样的就切成什么样的,个人喜欢这样的)
STEP4、把切好的萝卜加入100克的细砂糖
STEP5、加入细砂糖之后拌匀
STEP6、拌匀好的萝卜可以用个碟子盖住它(什么碟子都可以),然后用个重点的东西压住,腌制1个小时
STEP7、腌了一个小时之后的萝卜会发现很多的水份,把那些水份倒掉
STEP8、水份弄掉之后入其他的材料,依次入陈醋,白醋,生抽,老抽,蒜米,小米辣,细砂糖,细砂糖70克就可以了哈!然后全部材料拌均即可
STEP9、做好之后把他们装入容器里面,什么容器都可以!做好之后把冰箱冷藏一下再吃味道更加美味哦!喜欢美观一点的,上面可以放点香菜
STEP10、可以白萝卜跟胡萝卜一起腌,这样子的话更好看,也很好吃哦!
STEP11、这是我前段时间腌的,专门买了个腌制东西的容器,但是大了点
STEP12、期间有哪里不清楚的可找我