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热菜家常菜

银耳枇杷糖水

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (四分之一朵)
  • 枇杷 (300克)
  • 枸杞 (一小把)
  • 冰糖 (40克)
  • 水 (1000克)

详细做法:

STEP1、鲜银耳和水放入主锅

银耳枇杷糖水

STEP2、30分钟,100度,反转小勺

银耳枇杷糖水

STEP3、枇杷用勺子轻轻刮过一遍

银耳枇杷糖水

STEP4、很容易扒开皮了

银耳枇杷糖水

STEP5、切开去核

银耳枇杷糖水

STEP6、加入熬好的银耳水中

银耳枇杷糖水

STEP7、加入一块冰糖

银耳枇杷糖水

STEP8、20分钟,98度,反转小勺。98度

银耳枇杷糖水

STEP9、软软糯糯,不太甜

银耳枇杷糖水


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