配料表:
详细做法:
STEP1、步骤图
STEP2、龙利鱼切段
STEP3、龙利鱼切条
STEP4、龙利鱼用盐,鸡精,料酒,黑胡椒粉,腌制。加干淀粉摔打。
STEP5、用培根把鱼肉卷起来
STEP6、用牙签固定))
STEP7、沙拉酱,芥末,炼乳,柠檬汁
STEP8、调好的酱放入裱花袋
STEP9、下油锅炸之前,表面撒一点干淀粉
STEP10、东古酱油加芥末酱
STEP11、四成油温炸
STEP12、油温高要离火,油面冒密集的泡泡。
STEP13、炸好
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