配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好
STEP2、土豆去皮切片入锅蒸熟
STEP3、西兰花掰小朵洗净
STEP4、锅内烧水
STEP5、水开后放入西兰花焯烫
STEP6、一边蒸一边煮(以上步骤孩子小的话可以大人帮忙哈)
STEP7、西兰花焯熟后过凉水,保持颜色鲜艳
STEP8、土豆片最好垫厨房纸吸干水分放入容器中
STEP9、小厨师上线啦,蒸熟的土豆片捣碎
STEP10、加入黑胡椒
STEP11、加少许沙拉酱
STEP12、然后就开始拌呀拌
STEP13、再取少量盐
STEP14、放进土豆泥中
STEP15、再倒一小勺橄榄油
STEP16、也放入土豆泥中
STEP17、接着拌啊拌啊拌
STEP18、成烂泥状
STEP19、接着我们就要开始塑形啦,先在手套上倒一点点橄榄油搓一下,防止粘黏
STEP20、把拌好的土豆泥(口味自己调整)用勺子挖到盘子里
STEP21、然后用小手堆出一座小山的形状
STEP22、造型(我今天的土豆水分有点大忘了吸水,所以有点往下摊)
STEP23、整型好就可以摆西兰花
STEP24、一圈一圈的摆,最上面的可以取一个大一点的
STEP25、胡萝卜切片后先在上面刻出五角星的形状,然后切下来(可以给娃带上手指保护器,某宝有售)
STEP26、切好的
STEP27、用牙签戳上
STEP28、插在最上面,再摆上mm巧克力豆
STEP29、撒糖粉营造下雪的效果(可以忽略这一步,直接就可以上桌了)
STEP30、小哥对自己的作品很满意
STEP31、他拿出来珍藏的礼物让我拍照当背景,摆上以后真的圣诞的气氛一下子就有了这么容易上手又好吃的圣诞美食,快带着孩子在平安夜一起做吧