STEP1、黄油切成小块，室温使其软化

STEP2、用打蛋器搅打至顺滑

STEP3、加入绵白糖，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

STEP4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

STEP5、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状

STEP6、君之方加香精了，我不加

STEP7、筛入低筋面粉

STEP8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱下层，热风烤，上火150度，下火170度，烤10分钟左右盖上锡纸，烤10分钟。