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热菜家常菜

坚果黄油薄脆片

2022-03-19 10:41:07

做好的薄脆片我们可以放入冷藏冷却一会口感会更好哦,这款比较适合夹层或者和奶油混合使用,口感会有很大提升,宝宝们抓紧尝试吧

配料表:

  • 巧克力 (30克)
  • 核桃 (80克)
  • 幼砂糖 (96克)
  • 纯净水 (60克)
  • 麦芽糖今 (20克)
  • 黄油薄脆片 (90克)

详细做法:

STEP1、提前准备好原料

坚果黄油薄脆片

STEP2、锅中放入麦芽糖浆,砂糖和水

坚果黄油薄脆片

STEP3、将核桃加入,煮至出现大泡表面裹上一层糖衣

坚果黄油薄脆片

STEP4、煮熟的核桃沥干水分准备进行下一步

坚果黄油薄脆片

STEP5、将核桃下入油锅,炸至飘起来金黄色

坚果黄油薄脆片

STEP6、将炸好的核桃平铺在高温布上防止粘连,冷却后切成小碎块备用

坚果黄油薄脆片

STEP7、将切好的核桃和黄油薄脆片拌匀

坚果黄油薄脆片

STEP8、加入融化的巧克力拌匀

坚果黄油薄脆片

STEP9、加入融化的黄油拌匀

坚果黄油薄脆片

STEP10、这样我们的坚果黄油薄脆片就做好啦

坚果黄油薄脆片


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