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浓香卡通曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

面团如果太干,就再加点牛奶,如果太湿粘手,就再适量加点面粉。烤箱也看脾气,150度至160度自己调节。

配料表:

  • 低筋面粉 (230克)
  • 糖粉 (70克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (30克)
  • 黄油 (100克)
  • 可可粉 (10克)
  • 抹茶粉 (10克)
  • 蔓越莓 (适量)

详细做法:

STEP1、1.所有材料准备好

浓香卡通曲奇饼干

STEP2、2.黄油软化,我是直接稍微加热融化,加入糖粉,打发至顺滑

浓香卡通曲奇饼干

STEP3、3.如图

浓香卡通曲奇饼干

STEP4、4.加入鸡蛋,低筋面粉,牛奶拌均5.面团分成三分,按个人喜欢的口味

浓香卡通曲奇饼干

STEP5、6.可可粉味道很香,另外一个面团加抹茶粉,还有一个加蔓越莓

浓香卡通曲奇饼干

STEP6、7.面团放在冰箱冷藏20分钟,口感会更好

浓香卡通曲奇饼干

STEP7、8.上下分别铺上保鲜膜,用擀面棒擀成薄薄的

浓香卡通曲奇饼干

STEP8、9.用模具做成自己的造型

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STEP9、10.刚好两盘

浓香卡通曲奇饼干

STEP10、11.烤箱预热160度20分钟,我的是风扇模式的。

浓香卡通曲奇饼干

STEP11、12.出炉,冷后非常香脆

浓香卡通曲奇饼干

STEP12、13.用密封罐或者袋子包装好

浓香卡通曲奇饼干

STEP13、14.okay

浓香卡通曲奇饼干

STEP14、15.

浓香卡通曲奇饼干


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