STEP1、15g奥利奥饼干，捣碎

STEP2、24g黄油、3g细砂糖、一小撮盐和60ml水放入小锅内

STEP3、煮至沸腾后，离火

STEP4、倒入奥利奥饼干碎和过筛的低粉

STEP5、搅拌均匀（奥利奥饼干碎此时会融化哦）

STEP6、再将小锅放在火上，小火加热，边加热边搅拌至面团稍干

STEP7、把面团放入另一个容器内，待冷却后，分多次少量加入一个鸡蛋，每加入一次蛋液都要充分搅拌均匀

STEP8、最后搅拌好的面糊能在刮刀上呈现倒三角的状态，如果太干需要增加蛋液，如果一个鸡蛋的蛋液还未用完就已经呈现倒三角的状态，那剩下的蛋液就不需要加入了哦

STEP9、把面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，烤箱200度，15min，再降至180度，继续烤1215min左右

STEP10、烤好取出晾凉

STEP11、将奥利奥巧轻脆切成1/8小块，备用

STEP12、再将迷你奥利奥饼干扭开，取有夹馅的一面，再将1/8小块的巧轻脆一一对应（我只准备了6份）

STEP13、黑巧克力隔热水融化

STEP14、把黑巧淋在泡芙之上，再将准备好的奥利奥饼干贴在上面

STEP15、最后再用黑巧画上点睛之笔，完成呆萌呆萌的一群可爱泡芙们