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热菜家常菜

苹果派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (350克,大约2个中等苹果
  • 低粉 (160克)
  • 黄油 (55克)
  • 糖粉 (25克)
  • 鸡蛋 (2个(1个派皮,一个刷面))
  • 砂糖 (25克)
  • 盐 (1克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 黄油 (10克(炒苹果))

详细做法:

STEP1、低筋面粉加55克黄油,加25克糖粉在一起,加。

苹果派

STEP2、柔好后放冷藏,准备派馅料。

苹果派

STEP3苹果切成小丁。

苹果派

STEP4、放10放。

苹果派

STEP5、翻炒放入25克糖1克盐,水分会出来,等慢慢收干,玉米淀粉放10克水搅拌倒入。

苹果派

STEP6、炒成粘粘的等冷却,后面忘记拍照片了。

苹果派

STEP7、面团冰箱拿出,3分之2放入6寸膜具,底上用叉子戳出小孔,倒入苹果,分之,编织下。

STEP8、表面刷蛋液,放入180度预热好的烤箱,上下火190度15分钟,在改170度20分钟。

STEP9、完成

苹果派

STEP10、出炉,很好吃

苹果派


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